Vitamíny představují velmi důležité látky pro lidské tělo, bez kterých bychom se jednoduše neobešli. Můžeme říci, že jsou určeny k ochraně našeho organismu. Cílem tohoto článku je seznámit čtenáře o vitaminu B2, který můžeme znát pod více názvy. Jedním z nich je i riboflavin. Pokud jste se někdy zamýšleli nad tím, co je to riboflavin, tak jde o žluté až oranžovo-žluté přírodní barvivo, které se vyznačuje nízkou rozpustností ve vodě.
Obsah článku
Vitamin B2 a jeho charakteristika
Jakým způsobem by se nejlépe dal vitamín B2 nebo jinak íci né riboflavin, charakterizovat? Mezi jeho základní vlastnosti patří:
- Tento vitamin není citlivý na světlo, na kyseliny, ani na oxidace, ale na druhé straně se vyznačuje vysokou senzitivitou na světlo – zejména na ultrafialové paprsky.
- Pokud jste ve stresu, tak tehdy nastává moment zvýšené spotřeby riboflavinu.
- Riboflavin mj také napomáhá k metabolické přeměně živin a následnému získávání energie pro buňku.
- Jeho úkolem je také účast na produkci hormonů v kůře nadledvin, na níž se po díla spolu s dalšími vitamíny – kyselina listová, pyridoxin, niacin.
- Vitamín B2 má také výbornou schopnost absorpce.
- Po vstřebání dochází k jeho navázání na proteiny v plazmě.
- Zanedbatelná část tohoto vitamínu putuje do jater a plic.
- Důležité je také říci, že výhodou riboflavinu je jeho intoxicita, a dokonce není ani mutagenní ani karcinogenní.
Co je ještě o vitaminu B2 podstatné říci? Tento vitamín se z našeho těla dostává prostřednictvím moči, a právě on je zodpovědný za žluté zbarvení moči. Mimo jiné se může vylučovat i poté.
Vliv vitamínu B2 na zdraví
Jak to již ve světě vitaminů bývá, jejich základní vlastností je ochrana lidského organismu v různých sférách. Avšak jak působí riboflavin na náš zd ravotný stav? Jeho hlavními působištěm je kůže, oči a srdce, které udržuje v dobrém zdravotním stavu. Dále by bylo chybou nezmínit i jeho podílení se na metabolismu, zejména sacharidů, lipidů a aminokyselin (cukrů, tuků a aminokyselin).Jeho další u důležitou funkcí je ovlivňování celkové energetické přeměny v lidském organismu.
Mimo jiné je vitamin B2 také součástí enzymů, které se nacházejí v dýchacím řetězci, a tudíž je esenciální pro základní buněčný metabolismus. Jeho důležitost spo CIVA iu červených krvinek, dále při regulaci růstu člověka a lidské reprodukci.
Doporučená denní dávka je 1-1,2 mg. V konkrétních případech je nutná vyšší dávka riboflavinu. O jakých případech tedy konkrétně mluvíme?
- u dětí v období růstu
- pokud je náš organismus postižený infekcemi
- po překonání operaci či různých úrazů
- v těhotenství a v období kojení
- pokud máte problém se štítnou žlázou v podobě její zvýšené činnosti
- pokud konzumujete potraviny s vyšším obsahem tuku
Nedostatek riboflavinu
Tak jako v případě deficitu jiných prospěšných látek v našem těle, i v případě nedostatku vitaminu B2 můžeme prohlásit, že existují určité nežádoucí dopady tohoto deficitu na náš organismus. Jaké má tedy nedostatek vitaminu B2 nepříznivé účinky na organismus?
- V první řadě se jedná o bolestivé a zanícené koutky úst.
- Dalším příznakem jsou poruchy ústní sliznice.
- Deficit tohoto vitamínu je spojen rovněž s možným výskytem vředů ať už v ústech nebo v jejich koutcích.
- V dalším řadě můžeme mluvit o unavených a krev avých očích.
- Nedostatek tohoto vitamínu Vám může také způsobit nadměrnou citlivost na jasné světlo.
- V takových případech nedostatku se nepříznivé účinky mohou projevit i v oblasti hrdla a jazyka, konkrétně jejich bolestí.
- Není neobvyklé, když je deficit riboflavinu zodpovědný i za zvýšenou lámavost nehtů.
- Možné psychické problémy jako zvýšený stres či deprese
Další důležitou otázkou, kterou bychom měli v následujících řádcích och odpovídat, je otázka výskytu deficitu riboflavinu ve specifických situacích. Některé nemoci mohou být náchylnější na výskyt nedostatku vitamínu B2. O jakých nemocech se povídáme? Nemoc žlučníku, chronický zánět tenkého střeva, cukrovka, nebo jiné případy, jako je perorální užívání antikoncepce nebo antidepresiv z tricyklických strukturou. Mimo jiné se deficit může vyskytnout iu kuřáků nebo lidí, kteří konzumují alkohol, protože právě u tý chto jedinců dochází k vyšší spotřebě vitamínu B2.
Nežádoucí účinky při předávkování riboflavinem
Nebyly zjištěny žádné problémy, které by mohly být následkem předávkování vitaminem B2. Jelikož je riboflavin jako každý ze skupiny vitamínů B rozpustný ve vodě, jeho přebytek je naše tělo schopno vyloučit močí, a tedy nelze se jím předávkovat, neboť v těle nezbývá. Právě jeho přítomnost v moči způsobuje žluté zabarvení této tekutiny. Avšak při velmi velkých dávkách je možnost, že riboflavin Vám způsobí průjem, avšak tento efekt je poměrně málo častým jevem.
Jak doplnit vitamín B2?
Jako všechny tělu potřebné látky, tak i vitamín B2 lze získat z potravy, což je nejideálnější, a hlavně nejpřirozenější cesta, k prevenci jeho nedostatku. Samozřejmě, potra va není jediná alternativa, kterou můžeme využít při doplňování tohoto velmi důležitého vitamínu do našeho těla. Existují různé výživové doplňky, které nenahrazují stravu, avšak mohou výrazným způsobem ovlivnit množství riboflavinu, tedy vitaminu B2, ve vašem organismu. Doporučujeme však sáhnout raději po vyvážené stravě pamětlivo přitom na dostatečný přísun tohoto vitamínu.
Potrava jako základní zdroj vitamínu B2
- Riboflavin může člověk přijmout z potravy živočišného i rostlinného původu, toto je výhodou zejm ä pro vegetariány a vegany, neboť ti nebudou muset ,,porušit“ své návyky.
- Bohatým zdrojem riboflavinu jsou mléko a výrobky z něj – zejména sýry, jogurty, tvarohy, syrovátky.
- Dalším skvělým zdrojem tohoto prospěšného vitamínu je vepřové maso a drůbež.
Kromě již výše zmíněných bohatých zdrojů vitamínu B2 můžeme mluvit io dalších, jako jsou kvasnice, mořské ryby (sleď, losos, makrela), vejce, hovězí játra, berani na, jehněčí, celozrnné výrobky, brokolice či dokonce vlašské ořechy.
Jak jste se mohli dočíst, známe poměrně velké množství potravinových zdrojů, které obsahují tento vitamín s mnoha příznivými účinky. Je z čeho vybírat, proto radíme, jak již bylo výše zmíněné, sáhnout raději po potravinách jako po výživových doplňcích.
Možná jste ještě neslyšeli o tom, že vitamin B2 výrazným způsobem ovlivňuje i hojení aftů, které se tvoří v ústní dutině na patře nebo na jazyku z různých důvodů. Jedním z nich může být taktéž i stres nebo například problémy s mikroflórou. Nedalo nám nezmínit tuto nepříjemnou záležitost, protože bolestmi při výskytu aftů trpí v dnešní době stále více lidí.
Jaké výživové doplňky stravy známe s obsahem vitaminu B2?
Výživ ové doplňky stravy můžeme obecně kategorizovat z různých pohledů. Jedním z nich je i obsažené množství riboflavinu v daných doplňcích. Dále rozlišujeme výživové doplňky podle výrobce. Nicméně pro nás je důležité udržet si rovnováhu mezi přijmout ou stravou a množstvím potřebného vitamínu B2 z výživových doplňků. Bylo by neúčelné se zbytečně ,,předávkovat“ tímto vitamínem is ohledem na doporučenou denní dávku, která činí 1-1,2 mg.
- Jamieson Vitamin B2 Riboflavin 100 mg – Známý výrobce Jamieson při chází s vitaminem B2. Základní vlastností tohoto doplňku stravy je obsah až 7142% doporučené denní dávky riboflavinu. S ohledem na denní doporučenou dávku je nutné poznamenat, že vitaminem B2 se nelze předávkovat v tom smyslu, že by nám toto předávkování mělo způsobit zdravotní komplikace nebo vedlejší účinky. Balení obsa huje 100 tablet.
- Generica Riboflavin 10 mg – Kromě již uvedených účinků tohoto vitaminu tento výživový doplněk také napomáhá ke snížení únavy a vyčerpání. Možná je třeba zmínit, že Generica Riboflavin 10 mg, jak již ze samotného názvu vyplývá, obsa huje mnohem menší množství riboflavinu v jedné tabletě. Tento doplněk stravy není také vhodný pro děti do 3 let.
- Vitae Vitamín B2 – Tento doplněk Vám nabízí v jedné tabletě také 10 mg riboflavinu, což představuje přibližně 625% doporučené denn í dávky. Vitae Vitamín B2 není vhodný pro děti do 3 let.
Výše uvedené výživové doplňky stravy patří k nejosvědčenějším, co se týče vitaminu B2. V žádném případě, možná to už bude znít jako klišé, nenahrazují naši stravu, která by měla být základním zdrojem nejen vitamínu B2, ale i všech živin do našeho organizmu.
Cena v lékárnách
Možná jste již rozhodnutí, že budete využívat výživové doplňky bohaté na vitamín B2, ale ptáte se, jaká je průměrná cena v Slovenské lékárnách. Riboflavin nebo tedy v itamín B2 je dostupný pro každého bez nutnosti lékařského předpisu. Ceny se pohybují různě. Nejlevnější varianty si člověk pořídí už za cenu přibližně 1,50 € (30 tablet). Nicméně existují na trhu různé značky, které nabízejí vitamín B2 i za vyšší cenu, avšak každá značka má své pro a proti.
Cena je také závislá i na počtu kusů v jednom balení. Kromě již zmíněných 30 tabletových balení si zákazník může vybrat i ze 60 tabletových verzí. Tyto se pohybují v cenách od přibližně 2,70 € za jedno ba lení.
Ceny kromě samotného počtu tablet v jednom balení závisí i na množství vitamínu B2, který je obsažen v jedné tabletě. Běžně obsahuje 1 tableta 10 mg riboflavinu, ale v případě značky Jamieson obsahuje každá tableta 100 mg a balení se skládá z o 100 tablet, a to se odráží i na ceně (něco přes 7 €).
Vitamín B2 u dětí
Vitamín B2 je důležitý nejen pro dospělé jedince, ale zejména pro nezletilé děti, a to z toho důvodu, že během dětství probíhají procesy směřující k neustálému vývinu těla a bunek dítěte. Jak jsme již zmínili, nedostatek vitaminu B2 způsobují různé poruchy – zejména poruchy růstu. Je nesmírně důležité pro rodiče, aby dbali na správný a dostatečný přísun vitaminu B2 pro své děti zejména ze stravy, kterou přijímají. Pokud má dítě v dlouhodobějším horizontu problémy s vitaminem B2, doporučuje se začít s užíváním výživových doplňků stravy.
Pokud jste se rozhodli dodávat Vašim dětem výživové doplňky, tak je důležité v tomto bodě poznamenat, že mnohé výživové doplňky jednoduše nejsou vhodné pro děti do určitého věku, tedy je doporučeno nejprve navštívit lékaře, který Vám poradí ideální postup, jakým byste se měli ubírat, co se týče přísunu riboflavinu Vašim dětem.
Možná jste ještě neslyšeli, ale vitamín B2 také napomáhá k odstranění migrény u dětí. Migréna možná není až takovým častým jevem u dětí, avšak v dnešní době se již pomalu začíná vyskytovat častěji z mnoha důvodů. Jedním z nich je i určitě stres, který je spouštěčem rozličných psychických i fyzických potíží a chorob. Možné se ptáte, proč by dítě mělo být ve stresu, ale také pociťujepříznaky uspěchané doby, tlak a napětí ve škole, případně na trénincích a podobně.
Vitamín B2 u těhotných žen
Těhotenství s sebou přináší i nutnost přísunu některých látek do organismy u matky. Kromě toho, že musíme dbát zvýšené péči o sebe, nesmíme zapomínat ani na přísun zdraví prospěšných látek samotnému miminku. Pro těhotnou maminku jsou nesmírně důležité vitaminy skupiny B. Riboflavin představuje jeden z nich, a proto by v každém případě měla každá budoucí matka dbát na své ai zdraví miminka tím, že si zajistí dostatek tohoto vitamínu.
Pro miminko je tento vitamín významný ve velké míře, protože je důležitý pro vývin těla dítěte a tvorbu tkání. Zajímavostí je, že doporučená denní dávka pro těhotné ženy je dvojnásobná než u jiného dospělého jedince. Doporučujeme proto mamince přísun riboflavinu zejména z běžné potravy, kterou konzumuje. Obecně můžeme konstatovat, že by te hotní ženy měly užívat výživové doplňky až v nutných případech. Doporučená denní dávka je 2,5-4 mg.
Tedy budoucí maminka by neměla ze své stravy vylučovat:
- vejce
- kakao
- ryby
- ořechy
- telecí, kuřecí, hovězí a vepřové maso
- játra, ledviny, srdce
Možné byste neřekli, ale v menším množství se rovněž doporučuje konzumace pivních kvasnic, semínek ze slunečnice, hlávkového zelí, brokolice, fazolí a hrášku.
Na závěr bychom rádi uvedli pouze tolik, že dbejte pravidelný přísun potravin s vysokým obsahem vitamínu B2, jelikož tento hlavně pomáhá Vašemu děťátku s přirozeným vývinem.
Jak ovlivňuje vitamín B2 na migrénu podle nejnovějších studií?
Nejnovější studie tvrdí, že pravidelné užívání vitamínu B2 dokáže zredukovat výskyt migrény. Výzkumy trva li přibližně 3 měsíce. Cílem těchto výzkumů bylo zjistit, zda vitamín B2 opravdu pomáhá redukovat problémy s migrénou. Výsledkem této studie byl na vzorku testovaných dokázaný vliv riboflavinu na naši psychiku v podobě migrény.
Ve spojených státech amerických se konal dokonce výzkum a přibližně 4000 respondentům se kladli otázky, které byly zaměřeny na fakt, jak se vypořádávají s vyskytující se migrénou. Většina z nich se vyjádřila v tom smyslu, že užívají vitamíny a různé minerální látky. A velmi vel ké množství lidí také vitamín B2 nebo riboflavin.
Doporučujeme proto i v případě, že Vás už nějaký čas trápí bolesti hlavy, určitě zkuste zvýšit své dávky vitaminu B2 do svého těla a jednoznačně pocítíte rozdíl. Dbejte přitom spíše na dostatečný pří sun tohoto vitaminu z potravy, a až pokud nemůžete z potravin dosáhnout doporučené množství, sáhněte po výživových doplňcích stravy.
Nejčastější otázky
- Jaké má riboflavin účinky?
Důležitost riboflavinu spočívá v oblasti správného vývoji a funkce kůže, sliznatá ce, trávicího traktu, krevních buněk, prospívá k zdravému zraku a v neposlední řadě pomáhá s migrénou.
- Má nežádoucí účinky?
U vitamínu B2, jak již bylo v článku zmíněné, nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky, protože přebytek vitaminu B2 tělo vylučuje prostřednictvím moči. Teprve v případě velmi velkých dávek můžeme mluvit jednom možném vedlejším účinku, který se vyskytuje velmi málo – a to průjmu.
- Jaká je denní doporučená dávka riboflavinu?
Denní doporučená dávka riboflavinu do našeho těla představuje 1-1, 2 mg.
- Vyskytuje se riboflavin v potravinách?
Ano, riboflavin získáte přirozeně z různých potravin, o kterých jsme se zmínili výše v tomto článku pod nadpisem ,,Potrava jako základní zdroj vitamínu B2″.
- Mohou užívat děti a těhotné ženy?
Ano, řekli bychom, že u zmíněných jedinců je to vysloveně nutné. Dávka riboflavinu do jejich organismu by měla být i dvojnásobná než denní doporučená dávka u ostatních jedinců z toho důvodu, že v obou případech se jedná o příznivý vliv vitaminu B2 na rast a vývoj ať plodu nebo dítěte.
- Kolik stojí?
O průměrných cenách vitaminu B2 v Slovenské lékárnách jsme se zmínili výše v článku pod nadpisem ,,Cena v lékárnách“.
- Kde koupím vitamín B2?
Vitamín B2 je dostupný v každé české lékárně, popřípadě e si ho pořídíte i prostřednictvím internetu. Mnoho doplňujících informací pod nadpisem ,,Cena v lékárnách“.
Závěr
Jak jste se mohli dočíst, pokud budete v budoucnu slyšet slovo ,,riboflavin„, jedná se o vitamín B2, důležitou látku, která prostě nesmí chybět v našem těle z různých důvodů. Základní vlastností tohoto vitamínu je jeho dobrá rozpustnost ve vodě, na druhé straně však nestrpí ultrafialové paprsky, a tedy světlo ze slunce. V tomto případě se projevuje nejvíce jeho tzv. hypersenzitivita.
Zajímavost také může být, že v potravinářském průmyslu je tento vitamín známý také pod názvem E101, proto jakmile vidíte ,, éčka „, nemyslete hned na to špatné, čili na umělé látky. Za těmito ,, éčky „se mohou klidně skrývat i vitamín B2.
Avšak tou nejdůležitější věcí je určitě vliv riboflavinu na náš organismus. Jedná se zejména o jeho prospěšný vliv na:
- zdravou pokožku
- zdravý zrak
- správnou funkci srdce
- vývin u dětí
Také by bylo chybou opomenout ani prospěšné účinky tohoto vitaminu na problémy se štítnou žlázou. Maminky by měli zbystřit, protože zanedbávání vitaminu B2 v těhotenství může negativním způsobem odrazit i na zdravém vývinu děťátka. Jaké potraviny se tedy doporučují obecně konzumovat?
Vitamín B2 je obsažen zejména v potravinách bohatých na bílkoviny, jako jsou vejce, mléko a mléčné výrobky, různé druhy masa (vepřové, hovězí, kuřecí, telecí), ořechy, ale také brokolice a droždí.
Pokud Vás také trápí například infekce, tak Vás také potěšíme, neboť pozitivní účinky vitamínu B2 na naše tělo se projevují i právě v případě infekcí. Existují různé výživové doplňky, které nám mohou dopomoci k vyššímu přísunu riboflavinu v případě potřeby. Ale jak jsme se již vícekrát změnili, v žádném případě by tyto doplňky neměly nahrazovat naši bohatou a vyváženou stravu na rozličné prospěšné vitamíny a minerální látky.
Doporučujeme i proto poradit se před jejich užíváním s lékařem. Zdůrazňujeme zejména období během těhotenství. Pokud máte nějakú chorobu, také byste měli navštívit lékaře a konzultovat s ním přísun vitamínu B2.
Vybrané zdroje:
- https://sk.wikipedia.org/wiki/Riboflav%C3%ADn
- https://www.zdravie.sk/clanok/126/vitamin-b2
- https://www.jamieson.sk/produkty/vitaminy-a-vyzivove-doplnky/vitamin-b2-ribof Lavin-100mg-100-tbl /
- https://www.drmax.sk/generica-riboflavin-10-mg-60ks/
- https://www.mojalekaren.sk/vitae- vitamin-b2-riboflavin-tbl.30 /
- https://www.webmd.com/migraines-headaches/qa/how-is-vitamin-b2-used-to-treat-headaches-in-children
- https://migraine.com/migraine-treatment/natural-remedies/riboflavin-vitamin-b2/
- https: // americanpregnancy.org/pregnancy-health/vitamin-b-pregnancy/
- https://www.vitarian.sk/clanky/zdravie/2015/vitamin-b2
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/219561.php
- https://www.ponroy.com/plantes/la-vitamine-b2
- https://eurekasante.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/vitamine-b2-riboflavine.htm